उगाएं यह 5 हेल्दी वेजिटेबल होम गार्डन में आसानी से!
Samiksha Tiwari
www.organicbazar.net
अधिक ठंड और तापमान में गिरावट के कारण अधिकांश सब्जियों के पौधे उग नहीं पाते हैं,तो आप यह फायदेमंद सब्जियां अपने होम गार्डन में उगा सकते है।
केल क्रूसिफेरस फैमिली की ग्रीन लीफी वेजिटेबल हैं,पत्तियां फाइबर, कैल्शियम और कई सारे विटामिन से भरपूर होती हैं।
ब्रसेल्स स्प्राउट्स पौधे के फल पत्तागोभी के समान दिखने वाले, लेकिन आकार में छोटे और कई सारे विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं।
गाजर में बीटा-कैरोटीन की अधिक मात्रा पाई जाती है तथा रोग प्रतिरोधी क्षमता को बढ़ाती है।,
हरी गोभी की अपेक्षा लाल पत्ता गोभी में पोषक तत्वों की मात्रा अधिक होती है। जो हृदय रोग के जोखिम को कम करती है।
इस पौष्टिक सब्जी में विटामिन B और C के साथ पोटेशियम जैसे पोषक तत्वों की भरपूर मात्रा होती है, जो शरीर में एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं।
कोलार्ड ग्रीन्स पत्तियां पालक के समान दिखने वाली लेकिन आकार में बड़ी होती हैं। पत्तियों में विटामिन K हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए महत्वपूर्ण हैं।
अगर आपको इस स्टोरी में दी गयी जानकारी अच्छी लगी हो तो स्टोरी को शेयर करें एवं ऑनलाइन गार्डनिंग प्रोडक्ट्स खरीदने के लिए भारत की बेस्ट गार्डनिंग ई -कॉमर्स प्लेटफार्म Www.OrganicBazar.Net पर विजिट करें !