Cucumber Companion Plants In Hindi: होम गार्डनिंग या टेरेस गार्डनिंग में लगे सब्जी, फूलों या हर्ब के पौधों के साथ कुछ लाभकारी पौधों को लगाना, कम्पेनियन प्लांटिंग या साथी रोपण विधि कहलाती है। इसमें अलग-अलग पौधों को साथ लगाकर उनकी बढ़त, पैदावार और सुरक्षा बढ़ाई जाती है। खासकर जब बात …
Cucumber Plants Disease In Hindi: खीरा गर्मी के मौसम में सबसे ज्यादा उगाया जाता है, जो न केवल स्वाद में हल्का और ताजा होता है, बल्कि शरीर को ठंडक भी देता है। लेकिन बागवानी करते समय सबसे बड़ी चिंता तब होती है जब पौधे में अचानक पत्तियां पीली पड़ने लगें, …
Cucumber Plant Pruning In Hindi: खीरा के पौधों की छंटाई करना अपनी-अपनी पसंद है। यदि आपने केवल एक ही खीरे का पौधा उगाया है, तो छंटाई (pruning) ज्यादा जरूरी नहीं है, लेकिन अगर आप पौधों को स्वस्थ व हेल्दी रखना चाहते हैं, तो आप छंटाई कर सकते हैं। हालांकि इससे …
Kheera Kadwa Hone Ke Karan Aur Rokne Ke Upay: खीरा के पौधों को बहुत ज्यादा और अच्छे फल देने के लिए जाना जाता है, लेकिन कभी-कभी खीरे के फलों में कड़वाहट आ जाती है। ऐसा आमतौर पर “कुकुर्बिटेसिन (Cucurbitacin)” नामक रसायन, खीरे की किस्म या पौधों को अनुकूल वातावरण न …
कुकुम्बर सांभर या सांबर कुकुम्बर दक्षिणी भारत की लोकप्रिय सब्जी है, जिसे वहां मद्रास ककड़ी के नाम से जाना जाता है। कुकुरबिटेसी कुल से संबंधित यह ककड़ी की ही एक प्रजाति है, लेकिन सामान्य ककड़ी से छोटी और स्वाद में अलग होती है। सांबर ककड़ी का स्वाद लौकी की तरह …
होम गार्डन में लगे हुए कद्दू वर्गीय परिवार (Cucurbitaceae family) के लगभग सभी पौधों जैसे खीरा, खरबूज, या स्क्वैश इत्यादि को ककड़ी भृंग (cucumber beetles) नामक कीट संक्रमित करते हैं। ये ककड़ी बीटल (cucumber beetles) उन पौधों की पत्तियों और फूलों को चबाकर काफी नुकसान पहुंचाते हैं और बैक्टीरियल विल्ट …
खीरा खाना तो हर किसी को पसंद है और आप में से अधिकांश लोगों ने अपने वेजिटेबल गार्डन में गर्मियों के समय खीरे या कुकुम्बर प्लांट्स लगाए भी होंगे, लेकिन क्या आप जानते हैं कि खीरे की ऐसी अनेक किस्में मौजूद हैं जो रंग, आकार और स्वाद में थोड़ी भिन्न …
खीरा (ककड़ी) का पौधा कुकुरबिटेसी (Cucurbitaceae) परिवार से संबंधित है। खीरा के फल खाने से शरीर में पानी की कमी दूर होती है। इसके फल में कई अन्य पोषक तत्वों के साथ-साथ पानी की मात्रा लगभग 95% होती है। खीरे में भरपूर मात्रा में विटामिन A, विटामिन K, मैग्नीशियम, पोटेशियम, …
खीरा या ककड़ी खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। जब भी सलाद खाने की बात आती है तो उसमें खीरा को जरूर शामिल किया जाता है। खीरे में पोषक तत्व की मात्रा अधिक होती है, साथ ही इसमें एंटीआक्सीडेंट भी पाए जाते हैं, जो आपको कई बीमारियों से …
Vegetables For Making Pickles In Hindi: आजकल लोग अपने किचन गार्डन में अलग-अलग तरह की सब्जियां लगाकर न सिर्फ ताज़ा और हेल्दी खाना पसंद कर रहे हैं, बल्कि पिकल्स भी घर पर ही बनाना चाहते हैं। अचार भारतीय खाने का अहम हिस्सा है और इसका असली स्वाद तभी आता है …
What Not To Grow With Tomatoes In Hindi: टमाटर घर के बगीचे में उगाए जाने वाले सबसे लोकप्रिय पौधों में से एक है, जिसे आप अपने गार्डन में आसानी लगा सकते हैं। टमाटर एक संवेदनशील पौधा है और इसकी उपज और स्वास्थ्य पर आस-पास लगाए गए पौधों का प्रभाव पड़ता है। …
How To Ripen Green Tomatoes Indoor In Hindi: अक्सर हम कच्चे टमाटर गार्डन से तोड़ लेते हैं या मार्केट से खरीदकर ले आते हैं, तो कई लोग सोचते हैं कि यह कच्चे व हरे टमाटर पकेंगे कैसे?, आज हम इस लेख में टमाटर को पकाने के घरेलू नुस्खे जानेंगे, जिनका इस्तेमाल …