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आजकल लोग अपने किचन गार्डन में फल, फूल और सब्जियों के साथ कई फायदेमंद पौधे भी उगाते हैं।
इसी वजह से लोग अपने घरों में तुलसी, एलोवेरा, पुदीना और लेमनग्रास जैसे पौधे उगाते हैं।
जो लोग अपनी सेहत को लेकर बहुत सतर्क रहते हैं उन्हें अपने घर में काली हल्दी भी लगानी चाहिए।
काली हल्दी के प्रकंद आप साल भर किसी भी समय लगा सकते है, लेकिन सबसे अच्छा समय मई से सितंबर तक का है।
काली हल्दी कब लगाएं:
घर पर काली हल्दी को उगाने के लिए आपको एक स्वस्थ प्रकंद की आवश्यकता होगी।
काली हल्दी कैसे लगाएं::
हल्दी के कंद लगाने के लिए, आपको ड्रेनेज होल्स वाले 12 x 9 इंच (W x H) के गमले या ग्रो बैग की जरुरत होगी।
गमला या ग्रो बैग सही चुने:
काली हल्दी के पौधे लगाने के लिए मिट्टी में गोबर खाद, वर्मीकम्पोस्ट, कोकोपीट, पर्लाइट मिलाकर पॉटिंग मिक्स तैयार करें।
मिट्टी कैसी होनी चाहिए:
काली हल्दी के प्रकंद को गमले में 2-3 इंच की गहराई पर लगाएं, ध्यान रखे की कंदो के 6 इंच का गैप होना चाहिए।
प्रकंद कैसे लगाएं:
काली हल्दी के ग्रोइंग सीजन के दौरान सप्ताह में एक बार गहराई से पानी दें और जलभराव न करें।
वाटर कैन से पानी दें:
काली हल्दी के पौधे आंशिक धूप में अच्छी ग्रोथ करते हैं, सीधी धूप में रहने से उनकी पत्तियां झुलस सकती हैं।
सनलाइट का ध्यान रखें:
काली हल्दी के पौधे की अच्छी ग्रोथ के लिए 20-30 डिग्री सेल्सियस का तापमान बेस्ट होता है।
तापमान :
काली हल्दी के पौधों के स्वस्थ विकास को बढ़ावा देने के लिए, 4-6 सप्ताह में बायो एनपीके, प्लांट ग्रोथ प्रमोटर, रॉक फॉस्फेट उर्वरक दे सकते हैं।
उर्वरक जरूर डालें:
प्रकंद लगाने के लगभग 8-10 महीने बाद जब पत्तियां पीली पड़ने लगें तो काली हल्दी कटाई के लिए तैयार हो जाती है।
खुदाई कब करें: