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by samiksha tiwari
कीड़ा जड़ी हिमालय की पहाड़ियों में पाया जाने वाला एक कीमती जड़ी बूटी वाला पौधा है।
कीड़ा जड़ी हर्ब एक जंगली मशरूम है जो हेपिलस फैब्रिकस कीड़ा के ऊपर उगता है।
कीड़ा जड़ी का वैज्ञानिक नाम कॉर्डिसेप्स साइनेंसिस है, इसके अलावा इसे कैटरपिलर फंगस, यारशागुम्बा के नाम से भी जानते है।
कीड़ा जड़ी हिमालय में समुद्र तल से 3,500 से 5,000 मीटर की ऊंचाई पर मिलती है, यह 18 लाख से 20 लाख किलोग्राम तक बिकती है।
कीड़ा जड़ी शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाती है, हालांकि यह काफी महंगी है, इसकी जगह आप लेमन ग्रास, तुलसी और अजवाइन का इस्तेमाल कर सकते हैं।
यह जड़ी-बूटी कैंसर जैसी बीमारी के लिए बहुत कारगर मानी जाती है।
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