बाजार की केमिकल युक्त सब्जियों से बचे अपनाये ऑर्गेनिक गार्डनिंग!
Samiksha Tiwari
www.organicbazar.net
सब्जियों को अपने ही घर या गार्डन से ताजा तोड़कर खाने से अच्छा कुछ ओर हो ही नहीं सकता। आजकल काफी लोग गार्डन में सब्जियां ऑर्गेनिक तरीके से उगाना पसंद करते हैं।
बाजार में उपलब्ध सब्जियों में केमिकल का उपयोग किया जाता है,इन रसायनों से सब्जियों, फूलों तथा फलों की ग्रोथ तो अच्छी होती है, लेकिन यह मानव स्वास्थ्य के लिए बहुत ही हार्मफुल होते हैं।
प्राकृतिक तरीके से उगाई गई सब्जियां ताज़ी और स्वादिष्ट होती हैं, इन्हें खाने से स्वास्थ्य पर कोई बुरा प्रभाव नहीं पड़ता है।
ऑर्गेनिक गार्डनिंग आपके बेहतर जीवनशैली जीने में सहायक होती है, बागवानी करने में जो मेहनत लगती है ; इससे आप, तनाव मुक्त होंगे, वजन कम करेंगे और अतिरिक्त ऊर्जा प्राप्त करेंगे।
जैविक गार्डनिंग करने से मिट्टी की उर्वरा शक्ति में सुधार आता है।
आप सिंथेटिक उर्वरकों का उपयोग करते हैं, तो इससे मिट्टी की उपजाऊ क्षमता नष्ट हो सकती है।
मिट्टी जैविक होने कारण किसी भी जिव-जंतु को किसी भी प्रकार की हानि नहीं होती है और मिट्टी भी प्रदूषित होने से बची रहती है।
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