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Om Thakur

खाने का स्वाद बढ़ाने वाले तारगोन को घर पर कैसे उगायें?

तारगोन या नागदौना एक ऐसा हर्बल प्लांट है जो आपकी हेल्थ के लिए तो फायदेमंद होता ही है साथ में ये आपके खाने के स्वाद में भी चार चाँद लगा देता है। तो आईये जानते हैं इस पौधे को घर पर कैसे उगायें:

तारगोन क्या है?

तारगोन, नागदौना या टेरागोन एक बारहमासी जड़ी-बूटी वाला पौधा है जिसकी सुगंधित पत्तियां, चमकदार और हरी होती हैं और फूल छोटे, हरे-पीले जो खाने योग्य होते हैं, इसके पत्ते व्यंजनों में गार्निश के लिए इस्तेमाल किए जाते हैं।

उगाने की आवश्यक सामग्री

हर्बल प्लांट तारगोन को उगाने की आवश्यक सामग्री निम्न है, खरीदने के लिए इन पर क्लिक करें-

उत्तम किस्म के बीज !

तारगोन या नागदौना को ग्रो करने के लिए सबसे पहले आपको हाई क्वालिटी के सीड्स की आवश्यकता होगी, जिसे आप ऑनलाइन भारत का बेस्ट गार्डनिंग प्रोडक्ट्स ई-कॉमर्स प्लेटफार्म OrganicBazar.Net पर विजिट करके काफी रीज़नेबल प्राइस पर खरीद सकते हैं। 

मिटटी तैयार करें !

तारगोन को उगाने के लिए उचित जल निकासी वाली पॉटिंग मिक्स मिट्टी का उपयोग करें, जिसे आप घर पर आसानी से तैयार कर सकते हैं। पॉटिंग मिक्स मिट्टी तैयार करने के लिए 50% सामान्य मिट्टी, 30% वर्मी कम्पोस्ट, 10% रेत और 10% कोकोपीट के मिश्रण को अच्छे से मिला कर, ग्रो बैग में भरें।

HDPE  ग्रो बैग

24x9 इंच के HDPE ग्रो बैग में भरी हुई पोटिंग मिक्स मिट्टी में तारगोन के बीजों को बोयें एवं मिट्टी की हल्की परत से ढँक दें। बीजों को बोने के बाद, मिट्टी में नमी के लिए पानी अवश्य दें। उचित देखभाल के साथ इसके बीजों को अंकुरित होने में लगभग 7 से 14 दिन का समय लग सकता है।

आर्गेनिक फ़र्टिलाइज़र

तारगोन के पौधे को अच्छे से ग्रो होने और उचित पोषण प्रदान करने के लिए आर्गेनिक खाद महत्वपूर्ण है। बीजों के अंकुरण के बाद जब पौधा 20 से 25 दिन का हो जाये तब PGP लिक्विड फ़र्टिलाइज़र दें एवं हर्ब की ग्रोथ के लिए गोबर खाद और मस्टर्ड केक का उपयोग करें।

हार्वेस्ट टाइम

तारगोन को आप लगभग 60 से 90 दिनों में हार्वेस्ट कर सकते हैं, इसकी हार्वेस्टिंग के लिए प्रूनर या कैंची का उपयोग कर सकते हैं।

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