कुल्फा साग के बीज की बुआई करने के बाद लगभग 30 से 45 दिनों में आप ताजी कुल्फा की भाजी हार्वेस्ट कर सकते हैं परन्तु सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसको आप लगातार और नियमित रूप से हार्वेस्ट कर सकते हैं।