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by Samiksha Tiwari

4 सप्ताह के भीतर पाएं ये 6 सर्दियों की सब्जियां!

सर्दी अपने साथ बहुत सारी पौष्टिक और स्वादिष्ट सब्जियां लेकर आती है।

जो सर्दियों में आपके शरीर को बीमारियों से छुटकारा दिलाने के लिए जरूरी पोषक तत्व पहुंचाने का काम करता है।

यह कुछ स्वादिष्ट सब्जियों की सूची है जो रोपण के 3 सप्ताह बाद ही तैयार हो जाती हैं।

पालक:

पालक सर्दियों के दौरान लगाया जा सकता है यह 3 सप्ताह में हार्वेस्टिंग के लिए तैयार हो जाता है।

मूली लीफ:

मूली लीफी सब्जी के बीज को सीधे गमले या ग्रो बैग में लगा दें, यह 3 से 5 सप्ताह में तैयार हो जाता है.

केल:

अक्टूबर-नवंबर माह के बीच आप केल को डायरेक्ट या ट्रांसप्लांट विधि से लगा सकते है यह 30 से 40 दिन में तैयार हो जाती है।   

लेट्यूस:

लेट्यूस ठंडे तापमान की सब्जी है, इसकी हार्वेस्टिंग आप 4 से 6 सप्ताह में कर सकते हैं।

बोक चॉय:

आप बोक चॉय के बीज सितंबर से नवंबर के बीच लगा सकते हैं। इसका हार्वेस्टिंग टाइम 30 से 35 दिन का है. 

स्प्रिंग अनियन:

हरा प्याज, जिसे स्प्रिंग अनियन भी कहा जाता है, इसके उचित देखभाल से यह 4 से 5 सप्ताह में तैयार हो जाते हैं।

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