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स्ट्रॉबेरी स्वादिष्ट और मीठे फलों में से एक है, यह छोटे-छोटे लाल रंग के फल देखने में इतने सुंदर लगते हैं, कि इन्हें देखते ही खाने का मन हो जाता है।
स्ट्रॉबेरी के फलों को जितना लोग खाना पसंद करते हैं, उतना ही इसके पौधे को घर पर उगाना भी। दरअसल हम इस पौधे को लगा तो लेते हैं, लेकिन हमें यह पता नहीं होता, कि स्ट्रॉबेरी के फलों को कब और कैसे तोड़े?
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स्ट्रॉबेरी के बीज लगाने का सबसे अच्छा समय अगस्त से अक्टूबर है लेकिन आप इसे दिसंबर की शुरुआत में लगा सकते हैं।
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अगर आप स्ट्रॉबेरी के छोटे पौधे चाहते है तो आप अल्पाइन स्ट्रॉबेरी की किस्म को चुनें।
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स्ट्रॉबेरी को ग्रो बैग, गमले, हैंगिंग पॉट आदि में कहीं भी उगाया जा सकता है।
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गमले को ऐसे स्थान पर रखें, जहाँ स्ट्रॉबेरी में फूल और फल आने के लिए हर दिन कम से कम छह से आठ घंटे की धूप मिले।
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स्ट्रॉबेरी के पौधे को हर 2 से 3 सप्ताह में गोबर की खाद, वर्मीकम्पोस्ट, और बोन मील, दें।
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स्ट्रॉबेरी को हाथों से तोड़ना बहुत आसान है, इसके लिये आपको किसी टूल की आवश्यकता नहीं होती है। फूल के डंठल को फल के पीछे से पकड़ें और खींचे।