samiksha tiwari www.organicbazar.net
पौधों की अच्छी ग्रोथ के लिए मिट्टी का आदर्श पीएच मान 6 से 7 के बीच होना अच्छा माना जाता है। मिट्टी का पीएच मान कम या अधिक होने से मिट्टी में नाइट्रोजन, फास्फोरस तत्वों में कमी आ जाती है।
इस वजह से मिट्टी के पीएच मान का परीक्षण करना जरूरी है, ताकि हमें पता चल सके की मिट्टी अम्लीय है या क्षारीय।
विनेगर और बेकिंग सोडा की मदद से अम्लीय या क्षारीय मिट्टी की पहचान कर सकते है। विनेगर एसिडिक तथा बेकिंग सोडा बेसिक होता है।
सबसे पहले बगीचे से 1 कप मिट्टी मिट्टी में अन्य कंकड़-पत्थर या पत्ते आदि नहीं होने चाहिए।
अब मिट्टी को कीचड़ जैसा बनाने के लिए गिलास में आधा कप पानी डालें और उसमें आधा कप सिरका डालें और कुछ देर इंतजार करें।
कुछ देर बाद यदि मिट्टी में बुलबुले उठते हैं, तो वह क्षारीय मिट्टी है, जिसका पीएच 7 और 8 के बीच है।
सबसे पहले बगीचे से 1 कप मिट्टी को गिलास या अन्य बर्तन में एकत्र कर लें। आधा कप पानी डालें।
जब मिट्टी कीचड़ जैसी दिखने लगे, तब उसमें आधा कप खाने का सोड़ा डालें और कुछ देर इंतजार करें।
कुछ देर बाद यदि मिट्टी में बुलबुले उठते हैं, तो वह अम्लीय मिट्टी है, जिसका पीएच 5 से 6 के बीच है।
मिट्टी सिरका या बेकिंग सोडा दोनों पर कोई प्रतिक्रिया नहीं करती है, तो वह न्यूट्रल मिट्टी है, जो सबसे अच्छी होती है।
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