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स्क्वैश (स्क्वाश वेजिटेबल) को आप ठण्ड और गर्मी के मौसम में आसानी से उगा सकते हैं।
यह उगाने में जितना आसान होता है, खाने में भी उतना ही स्वादिष्ट होता है।
विंटर स्क्वैश को आप ठण्ड के मौसम में नवंबर-दिसंबर के महीने में लगा सकते हैं।
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मार्केट में स्क्वैश के कई किस्म के बीज उपलब्ध हैं। आप अपनी पसंद किस्मो को मार्केट से या ऑनलाइन orgainicbazar.net से आर्डर कर सकते हैं।
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स्क्वैश के बीज लगाने के लिए आप 18 x 18 Inch का गमला या ग्रो बैग चुने।
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मिट्टी में स्क्वैश के बीज लगाने के बाद लगभग 7 से 14 दिन के अंदर बीज अंकुरित होने लगते हैं।
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स्क्वैश के बीज लगभग 16°C से 30°C के बीच वाले तापमान में तेजी से अंकुरित होते हैं।
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लगभग एक महीने के अन्तराल में आप पौधों को आवश्यकता अनुसार,बोनमील, मस्टर्ड केक जैसी खाद दे सकते हैं।
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आप कम जगह में घर पर वाइनिंग स्क्वैश को वर्टिकली उगा कर जगह बचा सकते है।
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समर स्क्वैश का पौधा तैयार होने के बाद, पौधे में 60 से 65 दिन के अंदर फल तोड़ने के लिए तैयार हो जाते है।