उगाए इन फ्रेश किचन हर्ब को !
Samiksha Tiwari
www.organicbazar.net
घर पर ताजी जड़ी-बूटियाँ उगाना चाहते हैं, स्वास्थ्य लाभ के लिए अपना खुद का एक किचिन गार्डन तैयार करना चाहिए आपको ,ताज़ी जड़ी-बूटियाँ रसोई व्यंजनों के स्वाद को बेहतर और पौष्टिक बनाने का काम करती हैं।
लेमन बाम अपनी सुगंधित नींबू जैसे स्वाद वाली पत्तियों के लिए जानी जाती है। इसके बहुत सारे हर्बेसियस बेनिफिट भी है।
पुदीना बहुत ही उपयोगी जड़ी-बूटी वाला पौधा है,पुदीना के पौधे में विटामिन A और विटामिन C के साथ-साथ खनिज जैसे पोषक तत्व भी पाये जाते हैं।
डिल का उपयोग खाने में स्वाद के लिए किया जाता है। इस प्लांट में कई सारे औषधीय गुण हैं।
सेज प्लांट बहुत ही सुभ पौधा माना जाता है, जिसे ऋषि पौधा भी कहते है। सेज के पौधे को पवित्रता और औषधि दोनों उद्देश्यों के लिए लगाते हैं।
रोजमैरी एक सुगंधित जड़ी-बूटी वाला सदाबहार पौधा है। इसे गंगा दूबा और गुलमेहंदी के नाम से भी जाना जाता है।
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