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by samiksha tiwari
टैरेस गार्डन में गाजर का पौधा लगाने के लिए मानसून का समय बेहतर है, आप इसे पर्याप्त धूप वाली जगह पर लगाएं।
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जड़ वाली सब्जियों में शलजम एक विशेष सब्जी है जिसे किसी भी प्रकार की मिट्टी में उगाया जा सकता है।
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आप सितंबर के महीने में करेले के बीज गार्डन या ग्रो बैग में लगा सकते हैं।
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फ्रेंच बीन्स घर की बालकनी या छत पर उगाने के लिए बेस्ट है। यह 45 से 60 दिनों के बाद तोड़ने के लिए तैयार हो जाता है.
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मूली की जड़ और पत्ते दोनों को लोग बड़े चाव से खाते हैं, इन्हें आप बीज से बहुत ही आसानी से उगा सकते हैं।
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लेटस को सलाद व सैंडविच के रूप काफी पसंद किया जा रहा है। आप इसे घर पर गमलों में आसानी से उगा सकते है।
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शिमला मिर्च के बीज आप सितम्बर माह में लगा सकते हैं, यह मात्र 70 दिनों में हार्वेस्टिंग के लिए तैयार हो जाता है।
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जाड़े के मौसम में मेथी के पराठो का मजा ही अलग होता है इनके बीजो को लगाने के केवल 4-5 दिनों में ही आपको पत्तियाँ मिलने लगेंगी।
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पालक आयरन का सबसे अच्छा स्रोत होता है।आप इसे किसी प्लास्टिक कि टोकरी या ग्रो बैग में आसानी से लगा सकते है।
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फूलगोभी विटामिन सी से भरपूर होती है, आप इसकी विभिन्न किस्मों को मई से अक्टूबर तक कभी भी लगा सकते हैं।
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