samiksha tiwari
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किसी भी सब्जी के पौधे से हमेशा सब्जियां प्राप्त कर पाना तो संभव नहीं हैं, लेकिन फिर भी कुछ ऐसी सब्जियों के पौधे होते हैं, जिनसे आप एक से अधिक बार सब्जी हार्वेस्ट कर सकते हैं।
आप लीफी वेजिटेबल उगाते हैं, और चाहते हैं कि अधिक बार सब्जी तोड़ने मिले, तो पूरे पौधे के बजाय पुरानी निचली पत्तियों को काटना चाहिए।
कुछ सब्जियां ब्रोकली, फूल गोभी इत्यादि को तोड़ते समय तने को जमीन में लगा रहने दें, कुछ समय बाद इससे आपको दोबारा सब्जी तोड़ने को मिलेगी।
कुछ हैवी फीडर सब्जियों की लगातार कटाई करने के लिए कुछ समयांतराल से पौधे को जैविक तरल उर्वरक प्रदान करते रहें।
लगातार हार्वेस्ट करने के लिए आप गार्डन में सब्जी के पौधे एक साथ न लगाकर कुछ समयांतराल से लगाएं।
अपने गार्डन में पूरे मौसम प्राप्त होने वाली सब्जियां जैसे- टमाटर, मिर्च, बीन्स, पालक आदि लगाएं।
लगातार हार्वेस्टिंग के लिए अपने गार्डन में बारहमासी सब्जियां जैसे- शतावरी, आर्टिचोक, मोरिंगा, भिंडी, सोरेल आदि लगाएं।
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