मिर्च की इन टॉप 6 जायेकदार किस्मों की पैदावार देखकर चौंक जाएंगे आप!

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by samiksha tiwari

जब हमारे खाने के स्वाद को बढ़ाने की बात आती है तो मिर्च बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।

भारत देश में मिर्च का उत्पादन बहुत जोर शोर से होता है।

आप गार्डन या गमलों में इन बेहतरीन उपज देने वाली मिर्च की किस्में उगा सकते हैं।

ज्वाला मिर्च 

मिर्च की यह किस्म बहुत ही तीखी और जायेकदार होती है आप इसे गार्डन में जगह जरूर दें।

खोला मिर्च

खोला मिर्च अपने रंग और स्वाद के लिए जानी जाती है, ज्यादातर भारतीय रसोई में इसका इस्तेमाल किया जाता है।

गुंटूर मिर्च

यह भारत की सबसे फेमस मिर्च है, जिसका उपयोग बड़े पैमाने पर किया जाता है, यह गमलों में उगाने के लिए बेस्ट है।

भूत झोलकिया

भूत झोलकिया मिर्च दुनिया की सबसे तीखी और गर्म मिर्च है। इसे 'घोस्ट पेपर' भी कहा जाता है।

कंथारी मिर्च

कंथारी मिर्च अधिक उपज देने वाली किस्म है, यह 'बर्ड आई चिली' के नाम से भी मशहूर है।

मुंडू मिर्च

इस मिर्च का आकर गोल होता है जो देखने में बहुत ही लाजवाब और खाने में उतनी ही जायकेदार होती है।

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